Рецепт недели: Рулька по-домашнему 🍖
26 августа, 0:41
Рецепт недели от "Мясье": Ароматная рулька по-домашнему 🍖
Представьте сочную свиную рульку с хрустящей золотистой корочкой, которая буквально тает во рту! Мясо, томленное с пряностями до нежности, с насыщенным вкусом чеснока и трав – идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок.
Вам понадобится (на 4 порции):
- 1 свиная рулька (1,2-1,5 кг)
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. горчицы
- 2 ч.л. смеси прованских трав
- 1 ст.л. меда
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Надрежьте кожу рульки в шахматном порядке.
2. Натрите мясо смесью соли, перца, толченого чеснока и горчицы.
3. Смажьте медом, посыпьте травами и оставьте мариноваться на 2-4 часа.
4. Запекайте в духовке при 180°C 1,5-2 часа, периодически поливая выделившимся соком.
Секрет: Для особой сочности подливайте к мясу немного светлого пива или яблочного сока во время запекания.
Свиная рулька в "Мясье" – 413 руб./кг!
Забирайте свежайшую рульку и другие фермерские продукты на рынке "Новый", павильон 44 и на ул. Ржанова, 164 (территория «Слаты»)
Готовьте с любовью, а мы обеспечим вас лучшим мясом! ❤️
Представьте сочную свиную рульку с хрустящей золотистой корочкой, которая буквально тает во рту! Мясо, томленное с пряностями до нежности, с насыщенным вкусом чеснока и трав – идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок.
Вам понадобится (на 4 порции):
- 1 свиная рулька (1,2-1,5 кг)
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. горчицы
- 2 ч.л. смеси прованских трав
- 1 ст.л. меда
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Надрежьте кожу рульки в шахматном порядке.
2. Натрите мясо смесью соли, перца, толченого чеснока и горчицы.
3. Смажьте медом, посыпьте травами и оставьте мариноваться на 2-4 часа.
4. Запекайте в духовке при 180°C 1,5-2 часа, периодически поливая выделившимся соком.
Секрет: Для особой сочности подливайте к мясу немного светлого пива или яблочного сока во время запекания.
Свиная рулька в "Мясье" – 413 руб./кг!
Забирайте свежайшую рульку и другие фермерские продукты на рынке "Новый", павильон 44 и на ул. Ржанова, 164 (территория «Слаты»)
Готовьте с любовью, а мы обеспечим вас лучшим мясом! ❤️
Рецепт недели от "Мясье": Ароматная рулька по-домашнему 🍖
Представьте сочную свиную рульку с хрустящей золотистой корочкой, которая буквально тает во рту! Мясо, томленное с пряностями до нежности, с насыщенным вкусом чеснока и трав – идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок.
Вам понадобится (на 4 порции):
- 1 свиная рулька (1,2-1,5 кг)
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. горчицы
- 2 ч.л. смеси прованских трав
- 1 ст.л. меда
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Надрежьте кожу рульки в шахматном порядке.
2. Натрите мясо смесью соли, перца, толченого чеснока и горчицы.
3. Смажьте медом, посыпьте травами и оставьте мариноваться на 2-4 часа.
4. Запекайте в духовке при 180°C 1,5-2 часа, периодически поливая выделившимся соком.
Секрет: Для особой сочности подливайте к мясу немного светлого пива или яблочного сока во время запекания.
Свиная рулька в "Мясье" – 413 руб./кг!
Забирайте свежайшую рульку и другие фермерские продукты на рынке "Новый", павильон 44 и на ул. Ржанова, 164 (территория «Слаты»)
Готовьте с любовью, а мы обеспечим вас лучшим мясом! ❤️
Представьте сочную свиную рульку с хрустящей золотистой корочкой, которая буквально тает во рту! Мясо, томленное с пряностями до нежности, с насыщенным вкусом чеснока и трав – идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок.
Вам понадобится (на 4 порции):
- 1 свиная рулька (1,2-1,5 кг)
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. горчицы
- 2 ч.л. смеси прованских трав
- 1 ст.л. меда
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Надрежьте кожу рульки в шахматном порядке.
2. Натрите мясо смесью соли, перца, толченого чеснока и горчицы.
3. Смажьте медом, посыпьте травами и оставьте мариноваться на 2-4 часа.
4. Запекайте в духовке при 180°C 1,5-2 часа, периодически поливая выделившимся соком.
Секрет: Для особой сочности подливайте к мясу немного светлого пива или яблочного сока во время запекания.
Свиная рулька в "Мясье" – 413 руб./кг!
Забирайте свежайшую рульку и другие фермерские продукты на рынке "Новый", павильон 44 и на ул. Ржанова, 164 (территория «Слаты»)
Готовьте с любовью, а мы обеспечим вас лучшим мясом! ❤️