Рынок Новый, 44 пав., 1-й этаж

У нас только свежая продукция, поэтому мы выбираем  проверенных поставщиков!

В одном месте можно найти все:
- свежую домашнее мясо свинины, говядины и птицы от местных фермерских хозяйств;
- полуфабрикаты, приготовленные с любовью собственными руками;
- сочный шашлык в фирменном маринаде и многое другое.

ВК

Новичок

Мясоед

Гурман

Мясье

Шея говяжья без кости

Мясо для шашлыка из говядины

Лопатка говяжья на кости

Это часть вырезанная между ребрами, другими словами, тонкая ребристая вырезка без костей. Этот срез отлично подходит для быстрого приготовления на сковороде или гриле

Антрекот говяжий, 1кг

Бедро говяжье без кости, 1кг

Бедро говяжье на кости, 1кг

Бефстроганов из говядины, 1кг

Вырезка говяжья внутренняя, 1кг

Вырезка говяжья толстый край на кости, 1кг

Говядина мясо для бульона 1кг

Говяжья грудинка отлично тушится, жарится и маринуется.
Свежая фермерская грудинка для любимых блюд.

Грудинка говяжья без кости, 1кг

Поскольку грудинка большая, её обычно разрубают на 2 части, «передняя» или «плоская». Она содержит немного жира и почти без костей, поэтому её легко нарезать. Эту часть хорошо использовать для бульона, борща или супа.

Вторая (большая) часть, которую часто называют «средней» состоит из «ядра» грудинки и основной части. «Ядро» подходит для тушения. Основная часть - и для варки, и для тушения, и для приготовления на огне. Именно она после длительной термообработки распадается на волокна. Часто ядро и основную часть не делят при разделке туши. В этой части отруба оставляют косточку/рёбра.

Грудинка говяжья на кости

Гуляш из говядины охлажденный 1кг

Лопатка говяжья без кости 1кг

Говяжьи ребра универсальны, из них получаются очень вкусные блюда.

Ребра говяжьи, 1кг

Ростбиф из говядины

Стейк из голяшки говяжьей

Шашлык из говядины маринованный, 1кг

Говяжья шея содержит минимальное количество жира, но при этом остается удивительно сочным после приготовления. Такое мясо подходит для тушения, запекания, для шашлыка и прекрасно подходит для наваристых супов.